MATA-DE-ALCANTARA

MATA DE ALCÁNTARA

MATA DE ALCÁNTARA

Se encuentra a 18 kilómetros de la frontera con Portugal, en la comarca llamada penillanura del Salor y en la margen izquierda del río Tajo. Es de naturaleza paleozoica pizarrosa del silúrico, con algunas fajas de cuarcita y granitos. La altitud sobre el nivel del mar es de 332 metros.

No podemos pasar por Mata de Alcántara e irnos sin degustar sus productos típicos: los embutidos de la matanza tradicional, las ricas tencas que alimentan las charcas “Laguna” y “Nueva”, coles con buche, el frite o caldereta de cordero, la chanfaina de cordero y sus dulces típicos como son las mormenteras, las empanadas y el frito huevo.Pero si algo tenemos que destacar de su gastronomía, es el frite y la chanfaina de cordero, debido a su popularidad y tradición, ya que en tiempos pasados era el menú por excelencia para celebrar bodas, y otros acontecimientos de importancia.

Fiestas

Noche de Reyes (madrugada)

Segundo sábado de febrero

Segundo sábado de febrero

Último sábado de abril

8-12 de Agosto

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